Kleingärtnerverein Holzbüttgerhaus e.V. Kaarst

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Gemüsegarten Lexikon

Gemüsegarten Lexikon
Das Gemüsegarten Lexikon des Kleingärtnerverein Holzbüttgerhaus e.V.
bietet Listen zur Verträglichkeit für Mischkulturen in Hochbeet und Gewächshaus
passende Nachbarschaft
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Was paßt gut zusammen im Gemüsegarten ?

Was paßt gut zusammen im Gemüsegarten?

Diese Frage stellt sich jedes Jahr auf's neue, wenn das Gartenjahr geplant wird.

Der eine Weg kann sein, dass einfach gepflanzt wird, was gefällt. Das kann durchaus interessant sein. Es hat allerdings etwas Experimentielles und hält mögliche Enttäuschungen bereit.

Ein anderer Weg ist der, dass aufgeschrieben wird, was geerntet werden soll und wann.
Im zweiten Schritt kann da bereits notiert werden, wie hoch der Wasserbedarf dieser und jener Pflanzenart ist. So kann von vornherein vermieden werden, dass besonders durstige Pflanzen, die täglich gewässert werden müssen, neben Hungerkünstlern einen Platz finden, denen die tägliche Dusche ganz und gar nicht bekommt.

Im dritten Schritt sollten Wuchseigenschaften vermerkt werden:
Wieviel Platz benötigt diese Pflanzenart, werden Reihen gepflant oder eher Büschel, Tuffs, Gruppen?

Dann geht es noch um Licht und Wärme. Nicht jede Stelle im Garten ist ein Sonnenplatz.

So hat man schon seine Datensammlung zusammen.
Anhand dieser Übersicht können nun die Pflanzen in den Beeten verteilt werden.
Doch wir sind noch in der Planungsphase.
Wir verteilen also nicht direkt die echten Pflanzen, sondern Platzhalterkarten auf einem Pflanzplan.
Wenn wir schon professionelle Ansprüche entwickeln, dann sollten wir auch konsequent handeln.

Und dann werden die Verträglichkeiten der Pflanzen untereinander abgeglichen.
Das macht eventuelle Kartenverschiebungen nötig. Aber eben im Planspiel und vor dem Pflanzen.

Für diesen Abgleich der Verträglichkeiten stehen die folgenden Tabellen bereit.
Mischkulturen und Verträglichkeiten
Pflanzengute Nachbarnschlechte Nachbarn
BlumenkohlBuschbohnen, Endivien, Erbsen, Gurken, Rote Bete, Sellerie, SpinatKartoffeln, Kohl, Knoblauch, Rhabarber, Schnittlauch, Zwiebeln
BuschbohnenBohnenkraut, Erdbeeren, Dill, Gurken, Kartoffeln, Kohl, Kohlrabi, Kopf- und Pflücksalat, Mangold, Radieschen, Rettich, Rhabarber, Rote Bete, Sellerie, TomatenErbsen, Fenchel, Knoblauch, Lauch, Zwiebeln
Bohnenkraut
Rote Bete, Buschbohnen, Kopf- und Pflücksalat

DillBuschbohnen, Erbsen, Gurken, Kohl, Kopf- und Pflücksalat, Karotten, Rote Bete, Zwiebeln
EndivienFenchel, Kohl, Lauch, Stangenbohnen
ErbsenDill, Fenchel, Gurken, Kohl, Kohlrabi, Kopfsalat, Karotten, Radieschen, Rettich, ZucchiniBuschbohnen, Kartoffeln, Knoblauch, Lauch, Stangenbohnen, Tomaten, Zwiebeln
ErdbeerenBorretsch, Buschbohnen, Knoblauch, Kopfsalat, Lauch, Radieschen, Rettich, Schnittlauch, Spinat, ZwiebelnKohl
FeldsalatErdbeeren, Radieschen
FenchelEndivien, Erbsen, Feldsalat, Gurken, Kopf- und Pflücksalat, SellerieBuschbohnen, Stangenbohnen, Tomaten
GurkenBohnen, Dill, Erbsen, Fenchel, Kohl, Kopfsalat, Kümmel, Lauch, Rote Bete, Sellerie, ZwiebelnKartoffeln, Radieschen, Rettich, Tomaten
KarottenDill, Erbsen, Knoblauch,  Kopf- und Pflücksalat, Lauch, Mangold, Radieschen, Rettich, Schnittlauch, Tomaten, ZwiebelnRote Bete
KartoffelnDicke Bohnen, Knoblauch, Kohlrabi, SpinatErbsen, Gurken, Kohl, Rote Bete, Sellerie, Tomaten, Zwiebeln
KnoblauchErdbeeren, Gurken, Himbeeren, Kartoffeln, Karotten, Rote Bete, Sellerie, TomatenBuschbohnen, Erbsen, Kohl, Stangenbohnen
KohlBuschbohnen, Dill, Endivien, Erbsen,  Kopf- und Pflücksalat, Lauch, Mangold, Radieschen, Rettich, Rhabarber, Rote Bete, Sellerie, Spinat, Stangenbohnen, TomatenErdbeeren, Kartoffeln, Knoblauch, Senf, Zwiebeln
KohlrabiBuschbohnen, Erbsen, Gurken, Kartoffeln, Kopfsalat, Lauch, Radieschen, Rettich, Rote Bete, Schwarzwurzeln, Sellerie
KopfsalatBuschbohnen, Bohnenkraut, Dill, Erbsen, Erdbeeren, Gurken, Kohl, Kohlrabi, Lauch, Karotten, Radieschen, Rettich, Rhabarber, Rote Bete, Schwarzwurzeln, Stangenbohnen, Tomaten, ZwiebelnPetersilie, Sellerie
LauchEndivien, Erdbeeren, Gurken, Kohl, Kohlrabi, Kopfsalat, Karotten, Sellerie, TomatenBuschbohnen, Erbsen, Rote Bete, Stangenbohnen
MangoldBuschbohnen, Kohl, Karotten, Radieschen, Rettich
PaprikaGurken, Kohl, Karotten, TomatenErbsen, Fenchel, Rote Bete
Radieschen und RettichBuschbohnen, Erbsen, Kohlrabi, Kopf- und Pflücksalat, Mangold, Karotten, Petersilie, Spinat, Stangenbohnen, TomatenGrünkohl, Gurken, Kohl, Radieschen, Rettich, Rosenkohl, Zwiebeln
RhabarberBuschbohnen, Kohl, Kopf- und Pflücksalat, Spinat
RosenkohlErbsen, Gurken, Kohlrabi, Radieschen, Rettich, Sellerie, SpinatKartoffeln, Zwiebeln
Rote BeteBuschbohnen, Bohnenkraut, Dill, Gurken, Knoblauch, Kohl, Kopf- und Pflücksalat, ZwiebelnKartoffeln, Lauch, Karotten, Spinat
SchwarzwurzelnBohnen, Kohlrabi, Salat
SellerieBuschbohnen, Gurken, Knoblauch, Kohl, Kohlrabi, Lauch, Stangenbohnen, TomatenKartoffeln, Kopfsalat
SpinatErdbeeren, Kartoffeln, Kohl, Kohlrabi, Radieschen, Rettich, Rhabarber, Stangenbohnen, TomatenRote Bete
Stangenbohnen
Endivien, Gurken, Kohl, Kohlrabi, Kopfsalat, Radieschen, Rettich, Sellerie, Spinat, ZucchiniErbsen, Knoblauch, Lauch, Zwiebeln
TomatenBuschbohnen, Knoblauch, Kohl, Kohlrabi, Kopf- und Pflücksalat, Paprika, Petersilie, Sellerie, Spinat, ZucchiniErbsen, Fenchel, Gurken, Kartoffeln
ZucchiniErbsen, Stangenbohnen, Tomaten, Zwiebeln
ZwiebelnDill, Erdbeeren, Feldsalat, Gurken, Kohlrabi, Kopfsalat, Lauch, Karotten, Rote Bete, Sellerie, ZucchiniBuschbohnen, Erbsen, Kartoffeln, Kohl, Radieschen, Rettich, Stangenbohnen
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